La Taque

En ce vendredi du mois d'août, pour varier un peu les sorties, l'ARBB est conviée à se déplacer pour une soirée au lieu dit Le Bourget. Des Bourget il y en a partout en France mais ce n'est pas au salon de l'aviation que nous avons rendez vous, mais au salon de la Taque.

Je vois à votre mine éblouie poindre une question : Kézako la Taque. La Taque c'est une chaumière dans les alpages où l'on déguste (moyennant finance ceci en face). Bon comme nous avons tous bon appétit, nous avons rajouté : 1 l'apéro, 2 le vin, 3 l'assiette de charcuterie, 4 fromage ET patisserie. Pour le prix c'est un arrangement avec Louisette et Christophe les pâtrons et en plus comme c'est pas moi qui ai payé je ne le connais pas.

Donc nous voilà déjà en appétit mais il faut patienter quelques temps encore car pour nous installer tous, à nos âges dans des pièces où la surface est comptée cela prend du temps.

Alors pour patienter les instruments de musique (ici ils ne sont pas électriques, mais alimentés par la lampe à pétrôle) sont de sortie et cela permet d'entamer les tubes célèbres de nos jeunes années. Au hasard : Dedans ma Chaumière, Etoile des Neiges, Marie Madeleine, Mon Amant de Saint Jean etc... et la chorale, après quelques hésitations, est tout à fait opérationnelle et permet d'occuper le temps nécessaire pour la confection du breuvage apéritif. Les gargamelles bien chauffées, après ces deux exercices c'est tout à fait normal, voici la charcuterie, la salade et ses toasts, puis de nouveau un peu de musique à la table de l'entrée et beaucoup de parlottes aux tables opposées.

Ensuite c'est l'opération délicate qui consiste à sortir de la cheminée le gigôt d'agneau et de le découper pour le servir aux convives affamés. Et c'est avec une maîtrise totale que Christophe nous posera sur la table de fines mais excellentes tranches de ce gigôt tant attendu. Là c'est silence complet dans la salle surtout qu'arrive en même temps le gratin dauphinois. Et c'est avec le doux tintinnabulement, non pas des clochettes, mais des fourchettes que se vident une à une les assiettes.

C'est alors que j'ai vu, oui bien vu, dans l'assistance une convive, ayant peur sans doute que ses voisins affamés ne lui dérobent son assiette, se retourner et manger dans la mangeoire. Mais peut être y avait il des provisions dont nous ignorons encore le nom.

En fait cela doit être trés pratique de déguster ainsi ses plats préférés.

Mais la soirée n'en étant qu'au milieu et en attendant la suite des festivités, voici qu'arrive une spécialiste en gestuelle.

Elle déloge manu militari notre ami Bernard pour s'installer droit comme un I sur la chaise. Et la voici partie dans des explications de type que votre enfant a un rhume sur la poitrine et qu'il faut le tremper dans le camphre et dans l'alcool pour le guérir. Il paraît que comme métier elle garde chez elle des enfants!!!, si les parents savaient.... Alors il faut que tous nous fassions les gestes qu'elle nous indiquent et en plus à chaque passage il faut retirer des phrases. Moralité il y en a qui se trompent.

Alors ils ont un gage et bien sûr, Bernard il est perturbé car il a plus de siège, alors il se trompe. Et voilà t'il pas que comme gage l'animatrice elle l'oblige à s'asseoir sur une chaise et à pédaler et ramer en même temps. Mais qu'est ce qu'elle doit inventer dans sa crèche avec les petits!!!

Cet intermède mi chanson mi gestuel ouvre la porte au fromage puis au dessert. Pour le fromage c'est du sec ou de la faisselle (certains n'ont rien pris ils ont compris vaisselle), pour le dessert ce sont des tartes. Il y en avait tellement que j'ai pris citron car c'est la première que Louisette a proposé.

Et bien sûr il a fallu terminer alors en chanson, mais savez vous que, au cours du repas sont arrivées dans de petites assiettes de belles dragées multicolores qui venaient nous annoncer les cinquante ans de mariage jour pour jour de nos amis Maryvonne et André. Alors l'orchestre leur a joué une belle valse qu'ils ont amoureusement dansé devant nous. Bon anniversaire Maryvonne et André et rendez vous dans un an même heure même lieu.

Si de telles soirées peuvent être vécues il faut bien sûr un organisateur, cela ne se fait pas tout seul, et pour l'organisation il suffit d'en parler à Jean Paul et il s'occupe de tout. Merci JP pour tes soirées à La Taque dans ce petit paradis de la plaine des Fonts, qui est un peu ton berceau.