Partie de grillades au Coin

Chaque année à la même époque une joyeuse colonie de vacances s'ébranle sur les chemins du Briançonnais pour faire un feu de camp. Cette phrase  de présentation présente plusieurs idées fortes qu'il faut détailler :

1 - L'époque : c'est  toujours pendant les vacances de la zone A (rien à voir avec un zona) ce sont les vacances de Grenoble car je suis pendant celles ci sur Briançon,

2 - La colonie de vacances (joyeuse) : en effet pour cette sortie il y a souvent plus de 30 personnes (31 aujourd'hui) et cette troupe est toujours d'humeur joyeuse,

3 - Les chemins briançonnais : effectivement les colons résident dans le coin, nous ne pouvons donc pas aller sur les chemins pyrénéens, c'est trop loin,

4 - Le feu de camp : cela consiste tout simplement à allumer le feu (comme le dit certain chanteur) mais pas que çà.

Le feu sert parfois à réchauffer, mais aussi si l'on dispose du matériel adéquat à faire griller godiveaux et ventrèche. Et quand ces aliments sont grillés à point, c'est bon le godiveau - ventrèche.

Et c'est donc pour cela que les 30 colons ont répondu présents à mon appel du 23 février. Je ne décrirai pas tous les présents car ils se reconnaitront, par contre les absents ... vous avez eu tort de ne pas venir. Tout compte fait vous avez bien fait car porter dans le sac à dos 5 kg de victuailles plus les grilles cela fait déjà du poids. Alors s'il avait fallu en rajouter... Les absents, donc, ne savent pas qu'il y avait aussi :

- l'apéro,

- les amuses gueules,

- des cakes,

- de nombreux gâteaux,

- quelques petites bouteilles,

- du café,

- et du génépy.

Mais avant d'en arriver à la dégustation proprement dite il a fallu, sur la route des Tronchets, rejoindre les chalets du Coin. Et oui c'est ainsi que se nomment ces trois chalets précédant ceux du Tronchet. La montée s'est faite au rythme de chacun. Et les arrivées, comme au Tour de France lors d'une étape de montagne, se sont échelonnées. Les premiers ont effectué la corvée bois nécessaire pour le feu et lorsque les derniers sont arrivés la braise était presque faite. Quelques minutes encore et nos maître cooks Bernard, Louis et André se sont rappelés leur jeunesse quand ils étaient scouts. Alors avec patience et maîtrise ils ont fait cuire les godiveaux, puis la ventrèche, qui cette année était fumée.

C'est bon la ventrèche fumée et tout le monde s'est bien régalé. Dans la foule siffle alors le bruit caractéristique façon TCHAC ou TCHIC qui fait dire à notre ami Daniel que dans le bâtiment, secteur dans lequel il travaillait lorsqu'il était plus jeune, chaque fois qu'une personne entendait ce bruit il s'approchait immédiatement en disant : Tu as besoin de moi. Ah souvenir(s) quand tu nous tiens. Au fait j'ai oublié, lecteur assidu, de te préciser quel type de colons nous sommes. Tu as déjà compris que la moyenne d'âge ne tourne pas autour des 15 ans, certes c'est vrai mais je peux t'assurer, lecteur assidu, que mentalement nous en sommes peu éloignés.

Car pour fêter la fin du repas nous avons une trés trés bonne chorale qui maîtrise à fond les chansons type Santiallano, Elle descend de la montagne, Dans le mitan du lit et beaucoup d'autres encore. Alors vois tu, lecteur assidu, si d'aventure tu passes par Briançon, n'hésite pas à venir à la MJC le vendredi et dans notre joyeuse colonie nous nous ferons une joie de t'accueillir.

Pour aujourd'hui la sortie est finie, le groupe est content et le retour sur Villard Laté n'a posé à personne de problême, maintenant le prochain rendez vous est donné ce dimanche ... pour d'autres aventures.