Grillades

En ce jeudi c'est sortie culinaire. Enfin ce ne sera pas de la grande cuisine qui nous attend au Col de l'Echelle mais de la simple grillade. Mais avant d'en bénéficier il faudra comme d'habitude se donner RDV, monter dans les voitures covoiturage oblige et puis surtout, après une marche sur la route, mettre les raquettes. Cet exercice sera un peu long, normal vu le nombre de participants. Certains préfèrernt rester en chaussures, tant pis si plus haut ils s'enfoncent. Et une fois l'affaire terminée, c'est le re départ vers le carrefour du GR57 et du GR5 où doivent avoir lieu les festivités. Mais chemin faisant la trace ne se dirige pas vers ce carrefour, et comme l'animateur il a pas sorti la boussole, le groupe se retrouve plus bas que le carrefour sur le GR5. Peu importe la solution alternative est vite trouvée, puisque la descente qui suit nous emmène directement au Col de l'Echelle. Et là dans le grand espace qui sert de parking en été, nous faisons vite un joli feu, facilité il est vrai par le mélèze coupé qui nous attendait. Et c'est alors que maître queue nous confectionne ce superbe plat avec les grilles qu'il a portées sur son dos.

Et c'est trés amoureusement qu'il a tourné et retourné les saucisses, puis les tranches de poitrine. Entre temps les autres, pour l'encourager, grignotaient les préparations qu'Aline, Nadette, Than, Geneviève, Bernadette avaient cuisinées. De temps en temps nous entendions un bruit sourd genre TCHAK qui résonnait dans notre dos, mais une fois retournés ce n'était pas une avalanche. Ouf une petite rincette pour continuer et voilà que les grillades sont à point.

Alors chacun déguste dans son coin, les uns dans les assiettes, les autres entre deux tranches de pain, façon sandwich. Puis la tournée finale sera faite de gâteaux et de chocolat et aussi d'une lichette de liqueur de frambois façon Mimi, d'une goutte de prunelle made in Aline, d'un petit verre de limincello estampillé Alain et pour finir d'un peu de mirabelle labellé Bernard M.

Et puis la tradition Arrbébiste s'est reveillée, et Aline a sorti les cahiers de chant, alors la chorale s'est formée et pendant que certains écoutaient d'autres, indisciplinés, discutaient dans leur coin.

Après nous avoir ravis par les tubes récents, Mon amant de Saint Jean entre autres l'heure du départ approche. Les raquettes sont mises sur les sacs, en effet la route de descente ne nécessite pas cet accessoire. Et chemin faisant nous croisons des promeneurs qui, eux, se dirigent vers le haut. alors notre secrétaire, toujours à l'affût de nouveaux adhérents, en profite pour vanter les mérites de notre club dynamique. Mais nous avons constaté qu'il s'adresse en priorité aux dames, c'est pour cela que son adorable épouse est toujours dans les parages afin d'éviter tout dérapage.

Et voilà enfin le parking, boueux certes, mais seuls les chauffeurs iront y patauger et une fois les coffres remplis nous reprenons le chemin du retour. Nous ne passerons pas à l'estaminet car cela n'est pas nécessaire aujourd'hui.

Et pour graver cette belle journée voici la photo d'un groupe content. Peut être que dans un an nous remettrons cela dans un autre coin.